Neden köpük istenmez?
Bulaşık makinesinde su, pompalar aracılığıyla yüksek hızda püskürtülür. Köpük, pompanın verimini düşürür ve suyun bulaşıklara ulaşmasını engeller; aşırı köpük makineden taşmaya bile yol açabilir. Bu nedenle elde bulaşık deterjanlarının temelini oluşturan Sodyum Lauril Eter Sülfat (SLES) ve Lineer Alkil Benzen Sülfonik Asit (LABSA) gibi bol köpüklü yüzey aktifler bulaşık makinesi deterjanlarında kullanılmaz. Elde bulaşık deterjanının makinede kullanılmaması gerektiği de bu yüzdendir.
Alkali yapıcılar
Formülün temelini alkali bileşenler oluşturur. Sodyum Karbonat ortamı bazik hale getirerek yağ ve yemek kalıntılarının çözülmesine yardımcı olur. Sodyum Silikat ve Sodyum Metasilikat hem alkaliliği destekler hem de cam ve porselen yüzeylerin, desenlerin ve bazı metallerin korunmasına katkı sağlar. Profesyonel bulaşık makinesi deterjanlarında daha güçlü alkali bileşenler kullanılabilir.
Şelatlayıcılar ve yapıcılar
Sert su, bulaşıklarda beyaz lekelere ve makinede kireçlenmeye yol açar. Bu nedenle formülde suyu yumuşatan bileşenler bulunur. Geçmişte bu görev büyük ölçüde fosfatlara verilirken günümüzde pek çok pazarda Trisodyum Sitrat (Dihidrat), MGDA ve Tetrasodyum Glutamat Diasetat (GLDA) gibi fosfatsız alternatiflere yönelinmiştir. Ayrıntılar için su sertliği ve şelatlayıcılar yazımıza bakabilirsiniz.
Enzimler ve ağartıcılar
Proteaz Enzimi yumurta ve et gibi protein kalıntılarını, Amilaz Enzimi ise nişastalı kalıntıları parçalar. Enzimler daha düşük sıcaklıklarda da etkili temizlik sağlanmasına yardımcı olur. Çay ve kahve lekeleri gibi renkli kalıntılar için Sodyum Perkarbonat gibi oksijenli ağartıcılar kullanılır. Enzimlerin çalışma prensibini deterjan enzimleri yazımızda bulabilirsiniz.
Düşük köpüklü yüzey aktifler
Bulaşık makinesi deterjanlarında düşük oranlarda ve özel olarak düşük köpük verecek şekilde tasarlanmış noniyonik yüzey aktifler kullanılır. Bu bileşenler yüzeylerin ıslanmasını ve kirin uzaklaşmasını destekler, kuruma sırasında su damlası izlerinin azalmasına yardımcı olur. Parlatıcı ürünler de benzer yüzey aktiflere dayanır.
Toz, tablet ve jel
Bulaşık makinesi deterjanları toz, tablet ve jel formlarında üretilebilir. Toz ve tablet formlarda nemden korunma çok önemlidir; perkarbonat ve enzimler nemle temas ettiğinde etkinliğini kaybedebilir. Jel formlarda ise bileşenlerin sıvı ortamda birbiriyle uyumu ve kıvamın raf ömrü boyunca korunması öne çıkar. Deterjan hammaddelerinin tamamı için Deterjan ve Çamaşır Ürünü Hammaddeleri sayfamızı inceleyebilirsiniz.